Artikel: Pendiri Kopi Kapal Api
**Artikel: Pendiri Kopi Kapal Api** Kopi Kapal Api adalah merek kopi yang sangat dikenal di Indonesia dan telah memainkan peran penting dalam perkembangan industri kopi di negara ini. Di balik keberhasilan merek ini terdapat sejarah yang menarik, termasuk sosok pendiri yang visioner. Artikel ini akan membahas tentang pendiri Kopi Kapal Api, perannya dalam industri kopi, dan sejarah merek ini. **Asal Mula Kopi Kapal Api** Kopi Kapal Api adalah salah satu merek kopi tertua di Indonesia, dan sejarahnya dimulai pada tahun 1927. Merek ini didirikan oleh seorang pengusaha keturunan Tionghoa, Kapal Api Lie Hie Soe, yang lahir pada tahun 1900. Kapal Api Lie Hie Soe adalah seorang wirausahawan yang memiliki minat dalam dunia kopi dan bumbu rempah-rempah. **Peran Lie Hie Soe dalam Kopi Kapal Api** 1. **Inovasi dalam Penggorengan**: Lie Hie Soe terkenal karena inovasinya dalam proses penggorengan biji kopi. Dia memperkenalkan metode penggorengan unik yang memberikan cita rasa kopi khas Kopi Kapa